燒一回土鍋土竈,激活童年記憶

記憶裏,你是否會有這樣一幅畫面:熟悉的舊房子,泥土堆砌的土竈,翻山越嶺搬回去的柴火,大大的鐵鍋,袅袅的炊煙,噼裏啪啦生火堆的聲音,揭開鍋蓋香氣四溢,調皮的孩子偶爾還會在竈膛裏藏上幾個紅薯,等飯做好時,紅薯也出了,直接掰開就吃,滿口生香,回味無窮......這便是很多人對于兒時土竈的記憶。

20191116日,268彩票登陆|首页組織辦公室人員及家屬朋友們來到龍池山自行車公園陽光燒烤,一起體驗土做飯的樂趣,讓这种只存在遥远的童年记忆中的土竈头成爲了現實。

中午十點左右,大家來到目的地,面对城市里没有的土竈和一桌丰富的食材,在人事部的安排下,大家分工協作,有的包馄饨,有的洗瓢盆,有的淘米洗菜,有的切菜,有的燒柴火……

第一个下鍋的是红烧鸡,这时各位厨神开始纷纷上线,各显神通,一会你去炒两下,一会他去加点佐料,现场气氛十分高涨,在大家的努力下做出了一桌色香味俱全、香甜可口的土竈饭菜

民以食为天,食以炊为先。生命中经历过很多很多竈头:土竈、炕竈、行军竈、煤球竈、煤气竈土竈现代化的煤气竈、液化气竈虽然被取代,但大鍋竈闷香甜、脆嫩柴火饭时从烟囱里吐出的炊烟,更是一道绝美风景线,这是无法取代的刻骨铭心的幸福回忆。

面对一鍋柴火饭,大家最想品尝香甜可口的鍋巴,于是,大家开始想方设法、献计献策,如何让原本没有鍋巴的饭成为有鍋巴,最终,在几位大厨的努力下,鍋巴终于出鍋,虽然和想像的不太一样,但就像时间可以改变容颜,却改变不了那份情怀一样,在鍋盖揭开的一瞬间,所有兒時的記憶便湧上心頭

通过这次活动,大家感受了人与自然的亲密关系和动手做飯的樂趣,讓大家明白团队合作的重要性。



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